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［book070］　野菜のポタージュ

¥300 税込

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● タイトル　野菜のポタージュ
● 編集　マイナビ出版
● 状態　新品です。
● サイズ　21x15cm
● ページ数　176ページ
● 内容　本書で紹介するポタージュは、とてもシンプル。バターで炒めたり、クリームを加えたりはしません。切った野菜を鍋に入れ、蒸し煮にしてつぶし、豆乳や牛乳、麹がゆなど、好きなものでのばして温めるだけ。しかも、1週間分のペーストをまとめて仕込むので、とても手軽。旬の野菜には季節の体を整えてくれる力があります。そのまま体に取りこむためには、余計なものを加えないスープがいちばん。野菜のポタージュのある食卓。今日からはじめてみませんか?

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あくまでも中古品ということをご理解いただき、ご購入お願いします。

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